Några fackanställda och deras kompisar rumlar ut på gatan efter att ha smörjt kråset med riktigt kryddstark indisk mat. Runda om fötterna efter att ha sköljt ner maten med några helflaskor rött. Det kostar - men det är det värt i deras ögon.
Innan de gick in på restaurangen kollade de med appen Schyssta listan från facket. De tog en helschysst "indier", påstår de.
Men enligt många källor är det som händer bakom den fina fasaden på en hel drös restauranger inget annat än ren människohandel. Det sker i samarbete med LO och fackföreningarna.
Fattiga människor hoppas på att kunna hålla sig kvar under vidriga förhållanden tillräckligt länge i Sverige för att till slut få permanent uppehållstillstånd. De måste arbeta för en och samma arbetsköpare under lång tid och hela tiden få dennes och fackets godkännande för att få stanna kvar.
På uppfarten till 15-miljonersvillan i Saltsjö-Boo står också en Cadillac Escalade
Nej det är inga schyssta villkor att arbeta från tidig morron till sen kväll för 30 kronor i timmen, sova i en etta med 8 andra och ha betalat 100.000 bara för att överhuvudtaget få jobbet. Expressen, "de får betala för att jobba".
Den som Hotell och Restaurangfacket är schysst mot är bara restaurangägaren och enligt Dagens ETC är det ".... de oredovisade sedelbuntarna under bordet som gjort Karim Razaul till en förmögen man. Han kör runt och plockar upp sedelkuvert från restaurangerna med en röd Rolls-Royce. På uppfarten till Karims 15-miljonersvilla i Saltsjö-Boo står också en Cadillac Escalade. I minst tio års tid har restaurangkedjan missbrukat det svenska systemet för arbetskraftsinvandring. Enligt tre initierade källor ägnar sig Indian Garden åt ”ren människohandel”. Arbetstillståndet, biljetten in till deras drömmars Europa, kostar mellan 60 000 och 100 000 kronor. Han utnyttjar makten som kommer med att Migrationsverket kräver ett anställningskontrakt i Sverige innan tillståndet godkänns. Väl här tvingas de arbeta långa dagar, minst 10 timmar, 6–7 dagar i veckan i ett stekhett kök. Timlönen är runt 30 kronor."
Kändiseliten i Stockholm kommer varje gång
Indian Garden har 7 restauranger och har fått olika utmärkelser. När en restauranag invigs har kändisarna flockats på partyt LÄNK
ETC skriver:"Genom festfixaren Bindefeld har kändiseliten kommit varje gång en ny Indian Garden-restaurang öppnat. På mingelbilderna syns före detta partiledaren Lars Ohly, SVT:s Mats Knutsson och M-toppen Beatrice Ask. När kedjan firade 15 år minglade brittiska parlamentsledamöter med astronauten Christer Fuglesang. Men bakom den smakfulla restauranginredningen döljer sig ett brutalt utnyttjande av fattiga människor......"
MittiVasastan skriver 2015:"Du har startat din femte restaurang och till hösten en sjätte i Mall of Scandinavia i Solna – håller du på att ta över stan?
– Nja. Alla våra restauranger går väldigt bra. Jag har ju ingen direkt konkurrens. Jag har blivit nominerad till svenska priser, vunnit Gulddraken och åtskilliga internationella priser. Indian Garden är bäst i stan, helt enkelt."
Den förre tidningsbudstoppen fick dem att skriva under
På flera andra "schyssta" restauranger har tidningen Arbetaren avslöjat hur en tidigare facktopp för tidningsbuden har fått de anställdas sista hopp att slås i spillror. När de trots hotelser vågat gå till facket med alla bevisen har ombudsmannen lurat dem att skriva under papper de inte förstått. Som inte gett dem ersättning utan skyddat restaurangen genom sekretess.
-Vi fick bara skit och blev utkastade. De gjorde upp med ägarna. Restaurangerna kan fortsätta med samma slavlöner och samma skumraskaffärer som alltid.
Och de fortsätter stå kvar på HRF:s så kallade "Schyssta listan" trots att de bryter mot varenda svensk arbetsrättslag.
"Han har dokumentation, kontoutdrag, lönespecifikationer som stärker sin historia. Arbetstillståndet från Migrationsverket kräver en lägstalön på 13 000 kronor i månaden. För att komma runt systemet betalar Indian Garden, via flera bulvanbolag ut den korrekta summan men som Abdi berättar kräver ”the boss” att han tar ut mellan 3 000 och 4 000 kronor i kontanter varje månad och ger tillbaka till chefen.– Jag hade då runt 8 000 kronor kvar, efter att ha jobbat över 250 timmar på en månad." Från ETC.
Personalomsättningen är enorm. I januari 2016 redovisade Indian Garden 99 anställda. De flesta återvänder hem efter att ha blivit lurade och inte orkat fortsätta.
Det här anser LO och Hotell och Restaurangfacket vara Schyssta villkor.
Men det är inte bara restauranganställda som utnyttjas.
Över 1000 pakistanska arbetare har anställts som arbetskraftsinvandrare av tidningsdistributionsföretaget Premo under de senaste 10 åren. Premo påstår att det inte finns kompetens och möjlighet att skaffa tidningsbud i Stockholm. Men det verkliga skälet är att de saknar andra arbetares rättigheter i Sverige och inte har några normala arbetsvillkor.
Statsministern Magdalena Andersson avslöjades med att låta en fattig kvinna från Nicaragua rengöra och skura hennes toalettstolar i lyxvillan för svarta pengar.
Kommentarer